【我的CIZZLE不粘体验11】花团锦簇的西兰花彩蔬丁

材料：

• 主料：西兰花,玉米,胡萝卜,马蹄
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1西兰花掰开一朵朵洗净，西兰花的茎不要浪费，把它切成丁，胡萝卜和马蹄分别切丁
2煮一锅开水，放一点盐和几滴油，下西兰花焯熟，捞起后摆盘备用
3趁着热水，各种丁放进去焯一下，马上熄火，捞起沥干备用
4用小半碗清水，加入生抽、蚝油、一点盐，一点鸡精或蘑菇精，搅匀
5热锅下少许油，将刚才焯过的蔬菜丁放入，翻炒两下，再倒入调味汁
6调味汁烧开后，将全部材料翻炒均匀即可熄火
7先将蔬菜丁铲到刚才摆好西兰花的盘子上，再将锅里余下的汤汁均匀地淋到整盘菜即可