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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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功效:
上汤皮蛋豆苗
菜系:
大众菜
浏览次数:
117
次
材料:
主料:
豆苗
,
皮蛋
,
姜片
,
油
辅料:
调料:
操作步骤:
1
皮蛋去壳,切成小方块,备用。
2
豆苗用清水过一下水,控干水分,备用。
3
汤锅加适量的水煮开,放入姜片,倒少许油,加入皮蛋、豆苗大火煮60秒水开即可。
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