双色鱼丸汤

材料：

• 主料：鱼,菠菜,豆苗,枸杞
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1) 将生鱼取肉剁成鱼泥去除鱼筋，加葱姜水、盐、味精、胡椒粉、料酒、高丽糊顺势针搅上劲，取一半鱼泥加入打成汁的菠菜汁备用。
2 锅上火加水，把鱼泥挤成小丸子，打去浮沫，捞入作开的清汤，加入枸杞、豆苗即可。