香煎牛排

材料：

• 主料：牛排,奶油,黑胡椒,芦笋
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将材料B汆烫熟后，捞起沥干，备用。
2加热平底锅，加入适量奶油融化，放入菲力牛排，以大火煎至两面呈金黄色后，再转小火煎至内部约7分熟后熄火（熟度可依个人喜好作调整）。
3取一盘，摆放入作法2的菲力牛排，淋上适量黑胡椒酱，再加入作法1的材料摆排装饰即可（酱料依个人喜好亦可换成蘑菇酱）。