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 初夏一道让味蕾瞬间打开的爽口菜——椰香包菜
菜系:
功效分类:
制作难度:切墩(初级)
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸香
工艺:

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初夏一道让味蕾瞬间打开的爽口菜——椰香包菜

菜系:粤菜 浏览次数:154

材料:

操作步骤:

1将包菜用小刀一叶一叶剔出,洗净后沥干水分;起锅烧水,水加热至冒小泡时,将包菜放入;锅里加入少量盐,煮至菜断生,捞出过一遍凉水后沥干水分。
2胡萝卜洗净,切片后,起锅烧水,水加热至冒小泡时,将萝卜放入;再将包菜、胡萝卜切丝待用;
3包菜丝装入盘中;将胡萝卜丝码在包菜上面;淋上适量蒸鱼豉油和麻油;
4用勺子挖出椰蓉撒入装菜的盘中;再撒入适量黑白芝麻;吃的时候用筷子把所有食材和辅料拌匀即可,也可以蘸着调料吃,随意哦~

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