芹菜应时泡菜

材料：

• 主料：芹菜,白萝卜,水,蒜末,葱段,姜片,盐,水,虾,糖,辣椒粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将材料洗净沥干后切好备用，用调味料腌泡约1天后，将盐水过滤去除。
2将调味料搅拌均匀加入上述材料，再放入瓮中加盖冷藏腌制约1天待入味即可食用，约可保存1週。