包子便当
菜系：大众菜
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材料：
- 主料：芥菜,姜丝,黑木耳,香油,葱,酱油,糖,胡椒粉,面粉,糖,盐,酵母,泡打粉
- 辅料：
- 调料：
操作步骤：
1)将包子外皮材料混合搅拌，揉至表面十分光滑，太硬或太湿时可酌量加入水或面粉，揉至不黏手时，用保鲜膜覆盖，使其发酵约2个小时，到2∼3倍大小时即可。面团发好之后，再稍微揉压将空气挤出来。平分成约乒乓球大小的面团，轻压成扁平圆形面皮，舀1大匙肉馅包入皮内，由周围
2)芥菜切段川烫过后与姜丝一起拌炒，加少许盐调味料即可盛入便当中。
3)素豆肠切片，黑木耳切丝，用油爆炒一下，熟后盛起放入另一格便当中，就完成了。