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菜系:
功效分类:
制作难度:
初级入门
烹饪时间:
<10分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
炒
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功效:
酱肉芥菜炒年糕
菜系:
糕点主食
浏览次数:
712
次
材料:
主料:
年糕1块
辅料:
酱肉1块
,
芥菜1把
调料:
色拉油适量
,
食盐适量
操作步骤:
年糕切成细条,芥菜洗净
芥菜切碎,酱肉切成薄片
锅烧热,放油,倒入酱肉片稍微煸炒
至肉中油分析出,倒入年糕翻炒
至年糕炒至略焦黄,倒入芥菜
翻炒至芥菜软熟,加少许盐即可出锅
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