小仓凉糕

材料：

• 主料：红豆,水,砂糖,炼乳,玉米,太白粉,油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将材料1煮开后过筛分离糖水与红豆。
2将分离出来的糖水与材料2拌匀，再加入红豆拌匀，用小火煮至浓稠状即成凉糕煳。
3模型抹一层薄白油之后，将凉糕煳倒入抹平，即可入蒸笼以大火蒸约35分钟。
4取出放凉后即可切片食用。