1牡蛎先以盐水抓洗,再沥干水份;吐司去边对切,放入烤箱中烤酥备用。21片培根上放2颗牡蛎卷起,以银串串好,依序将6串串好。3烤箱预热180度,将作法2的牡蛎串放入烤箱烤约12分钟。4将作法3的牡蛎串放在烤酥的吐司上,再将黄芥茉挤在牡蛎串上即可。