雪里红炒肉末

材料：

• 主料：0,绞肉,蒜末,姜末,辣椒,沙拉油,盐,鸡粉,砂糖,香油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1雪菜洗净切细丁，辣椒切小段，备用。
2热锅，倒入沙拉油烧热，放入姜末、蒜末爆香，放入绞肉炒散，炒至颜色变白。
3在作法2的锅中续放入作法1的雪菜丁、辣椒段拌炒1分钟，再加入所有调味料拌炒入味即可。