绿豆仁汤

材料：

• 主料：绿豆,白砂糖,水,柠檬
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1绿豆仁洗净，以冷水浸约30分钟。
2将作法1的绿豆仁放入快锅中，先加入500㏄水以中火煮约10分钟后，关火再焖10分钟至熟透。
3把剩下的2500㏄的水加入作法2的锅中中，以中火煮约15分钟，加入白砂糖搅拌均匀即可。
4可依个人喜好加少许柠檬皮丝，以增加甜汤风味。