11,和面放置温暖处发酵。22,把油和面以3的比例混合成酥(甜得就加红糖)33,把醒发好的面团揉,分成同样大小得面团。44,取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状。55,平底锅加热稍放底油,放入饼坯,3分后翻面,再等3分出锅!