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发面烧饼
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

发面烧饼

菜系:大众菜 浏览次数:171

材料:

操作步骤:

11,和面放置温暖处发酵。
22,把油和面以3的比例混合成酥(甜得就加红糖)
33,把醒发好的面团揉,分成同样大小得面团。
44,取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状。
55,平底锅加热稍放底油,放入饼坯,3分后翻面,再等3分出锅!

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