圣女果香肠盏

材料：

• 主料：圣女果,肉馅,腊肠,黄瓜,蛋黄
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1圣女果和香肠切成小丁,黄瓜切成条.余下的圣女果对半切开装饰用,咸蛋黄碾碎.
2将香肠丁,圣女果丁加入肉馅中拌匀,加点酱油和鸡精调味.装进小碗里,中间压个坑,放上咸蛋黄.
3上锅蒸熟.取出放在摆好的黄瓜条上,放上圣女果装饰,淋上蒸肉的汤汁.