1排骨洗净,2放入锅中炒出油份3加入酒1大匙,翻炒4加入白糖2大匙,翻炒5加入醋3大匙,翻炒6加入酱油4大匙,翻炒(千万不要用老抽,用一些颜色浅的酱油,要不然那个黑哎)7加入水5大匙(这个水要没过排骨,不是绝对标准)中小火25分钟即可。8装盘,洒芝麻