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黑糯米豆沙粽
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

黑糯米豆沙粽

菜系:大众菜 浏览次数:297

材料:

操作步骤:

1黑糯米洗净后浸泡一夜,再放入蒸笼蒸1小时备用。
2圆糯米洗净浸泡3小时,沥干备用。
3豆沙搓成约2两重长条状备用。
4将黑糯米及圆糯米混合拌匀,取2张粽叶折成杓状,放入2大匙米,摆入1条豆沙,上面再舀入一杓米,然后松松的包住,用棉线绑好即可放入锅中,水煮4小时直到熟透为止。

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