丹麦小西饼

材料：

• 主料：奶油,砂糖,0,牛奶,高筋面粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将材料拌打至体积稍膨大、颜色泛白。
2将蛋分次加入拌匀至细砂糖完全融解无颗粒状。
3牛奶与高筋面粉交替加入拌匀，拌至面煳光滑细緻。
4事先将菊花形挤花嘴装入挤花袋中，再将面煳填入挤花袋，于烤盘上挤出喜欢的形状，间距必须一致。
5入烤箱以上火200℃、下火150℃烤约10∼12分钟即可。