清香苏子糕

材料：

• 主料：糯米粉,面粉,红豆,红糖
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1糯米粉和面粉用温水调匀揉成光滑面团，放置一旁醒置。
2适量红豆加水，用高压锅做成出沙的红豆馅。量的多少依个人口味而定。红豆馅在包裹前加入适量红糖调味，但不要过甜。
3苏子叶略用水汽熏软，适合包制即可。
4将适量醒好的面团包裹豆馅，最后用苏子叶裹住。
5上锅蒸10分钟即可。