炒双西

材料：

• 主料：盐,鸡粉,八角,西红柿,西葫芦
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

法：西葫芦切片，西红柿切片。热锅凉油，然后放一个八角上的两小粒煎出香味（建议煎黑了算了，省事，还香），放入西葫芦片煸炒，微软时，放入西红柿、鸡粉煸炒，放盐调味，西葫芦炒软后出锅。如汁多，可加淀粉少许收汁。如觉得太酸，加稍许糖调味。