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菠萝炒肉片~
菜系:
功效分类:
制作难度:切墩(初级)
烹饪时间:10分左右
口味:
工艺:

菠萝炒肉片~

菜系:大众菜 浏览次数:188

材料:

操作步骤:

1肉片放冰箱里面,下班回家才解冻,所以切的时候是用冻肉刀~~切下的一片片还带层薄冰,还挺有火锅的感觉~~~小肥羊有木有!切好后,用盐、酱油、生粉腌一下,估计一分钟?就切菠萝热锅的时间而已。
2切菠萝,一片片~切香蒜、生姜、沙姜,用刀胡乱切碎一下~
3热锅,放香蒜、生姜、沙姜爆香!真的超级香~~~~~然后倒入肉片,等肉片变白,就可以倒入菠萝~~~~然后加糖、加丁点盐,洒点水。炒几下就出锅了~~~

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