粉丝蛋花

材料：

• 主料：鸡蛋,粉丝,酱油,白砂糖,香油,味精,盐,胡椒粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1鸡蛋打散，与酱油、水、胡椒粉放入浇盘中搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子，高火3分钟。
2粉丝预先烫软。
3把蒸好料的鸡蛋切碎，再加入已切碎的粉丝搅拌均匀，加入酱油、白糖、芝麻油、味精、精盐、胡椒粉匀即可。