鸡子粥

材料：

• 主料：鸡蛋150克,糯米100克
• 辅料：阿胶30克
• 调料：盐2克

操作步骤：

1.将鸡蛋打入碗内搅散。
2.糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时。
3.锅内加水，烧开后加入糯米，再开，改用小火煮至成粥，放入阿胶，淋入鸡蛋液，稍沸，再加入猪油、盐搅匀即可。