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菜系:
滋阴食谱
功效分类:
滋阴食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
烧
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功效:
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菜系:
学生膳食
浏览次数:
280
次
材料:
主料:
鸡蛋50克
,
鸡蛋黄100克
辅料:
黄花菜50克
,
豌豆苗100克
调料:
盐5克
,
味精3克
操作步骤:
1. 将鸡蛋和蛋黄打散;
2. 加少许精盐,倒入热油锅内;
3. 煎成一形如圆盘的泡蛋;
4. 加入汤、黄花、精盐、豌豆苗,待汤沸后加入味精即成。
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