煮(9)烩(9)滑炒(9)滑溜(8)炖(7)生炒(6)红烧(5)焖(5)生煎(5)蒸(4)炒(4)烧(3)拌(3)粉蒸(3)软溜(2)溜(2)炸(2)清蒸(2)其他(2)清炒(1)原炖(1)煎(1)锅烧(1)汆(1)熟炒(1)焦溜(1)清炸(1)酥炸(1)烤(1)凉菜(1)汤爆(1)卤(1)爆(1)腊(1)软炒(1)
椰菜花就是菜花。
本品有过油炸过程,需备花生油约750克。
原料中植物油50克是实耗量,因有过油炸制的过程,需准备植物油300克左右。 原料猪肉应选择猪里脊肉。
因有滑油过程,需准备植物油约500克。
做工精细,味道一流,回味无穷。
乍看之下以为是饼干,可以夹在面包里再加些生菜,吃起来可别有风味。
葱头就是洋葱;因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
本品有过油炸过程,需备植物油约500克。