乌梅糕口味：甜味浏览次数：309次
主料：绿豆红豆沙乌梅
麻茸包子口味：甜味浏览次数：319次
主料：小麦面粉
1. 麻茸馅作法：将芝麻擀碎，放入熟面粉150克，香油100克，白糖500克拌匀即成。
白糖嫩酵糕口味：甜味浏览次数：264次
主料：稻米糯米
水晶小花篮口味：甜味浏览次数：446次
主料：澄粉
1. 花篮中的朵朵在制作后不久就塌裂现象；
2. 主要是蛋白糖熬制时火候没掌握好；
3. 一般熬糖时，在刚飞丝时就可以离火了，而且要马上倒入鸡蛋清里搅拌，有光洁度时即可。
4. 橙汁、橙皮粒跟糖一起煮至浓稠及橙皮白色部份完全透明 (约半小时 ),煮时可酌量加入小半杯清水,最后加入柠檬汁。离火摊凉,隔出橙皮粒。
电饭煲做蛋糕口味：甜味浏览次数：434次
主料：鸡蛋面粉
比例为蛋、糖、面比例为2：1：1，一定要把蛋白充分打好。
桂花马蹄糕口味：甜味浏览次数：635次
主料：荸荠1. 马蹄糕蒸好后切出的成品若没有韧性，光洁度也差；
2. 原因主要是马蹄糕在拌和浆子时，水分比例不对；
3. 如浆子过干，蒸出的糕不绵扎，光洁度也差；
4. 所以浆子的水分要吃足，制品才能达到质量要求；
5. 马蹄分两次使用。
椰蓉豆沙卷口味：甜味浏览次数：387次
主料：红豆沙椰蓉
南瓜团子口味：甜味浏览次数：374次
主料：粳米糯米南瓜红豆沙
蒸糕口味：甜味浏览次数：337次
主料：小麦面粉鸡蛋葡萄干
扁豆糕口味：甜味浏览次数：335次
主料：扁豆红豆沙
猪油松糕口味：甜味浏览次数：330次
主料：粳米糯米粉赤小豆红豆沙蜜枣核桃
巴国野菜粑口味：甜味浏览次数：397次
主料：灰条菜竹叶菜荠菜1. 本品需包谷叶适量；
2. 此粑蒸制时间不能太长，蒸好的成品存放也不能太久，不然会发黄，失去它应有的风味特色。
巴国云豆糕口味：甜味浏览次数：522次
主料：糯米粉
1. 成品蒸好后，有时会成稀糊，冷冻后也不成型；
2. 原因是拌合糕浆时，水的比例不当；
3. 应在和糕浆时，用手擀成糕浆成砣状，才符合标准；
4. 本品需三花淡奶适量，可到超市买成品，口感更好。
猪油蒸头松糕口味：甜味浏览次数：316次
主料：糯米粉粳米
香油凉糕口味：甜味浏览次数：260次
主料：1. 将蒸好后，放入冰箱时间不能太长，否则变硬，影响口感；
2. 应该把冷透的糕，放入冰箱片刻，待冷透后再转入冷藏柜保住冷气；
3. 这样糕又凉又软，口感极佳。
玉米土豆球口味：甜味浏览次数：475次
主料：土豆去皮蒸时停放时间不能太长，否则会发黑，做出的成品会影响质量，所以应该切片后立即蒸制。
巴国玉米糕口味：甜味浏览次数：604次
主料：调玉米浆时，要求干稀适度，色泽金黄，呈现玉米颗粒状。
冰糖红枣口味：甜味浏览次数：247次
主料：红枣
1、块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间。2、蒸制的时间长短，请自调节，长短均可。
翠绿玉米口味：甜味浏览次数：451次
主料：澄面
伍仁小刺猬口味：甜味浏览次数：569次
主料：澄粉
1. 成品做好后容易裂口；
2. 主要是被风吹后发干，面性发生变化，就会有裂口现象；
3. 应该将做好的成品马上用蒸汽蒸一下，取出后刷上麻油保持温度，再用盖子盖上，上桌时再取出装盘即成。