冰糖红枣

菜系：甜品/点心 浏览次数：246次

材料：

• 主料：红枣
• 辅料：冰糖
• 调料：

制作提示：

　　1、块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间。
2、蒸制的时间长短，请自调节，长短均可。

口味描述：

　　1、块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间。
2、蒸制的时间长短，请自调节，长短均可。

操作步骤：

　　1. 锅内加入一点点水，加入冰糖煮至溶化。
2. 将冰糖水淋在洗净的红枣上。
3. 中火蒸30分钟以上即可。