宫灯鱼丝

材料：

• 主料：桂鱼
• 辅料：香菇,青椒,红椒
• 调料：盐,味精,黄酒,葱姜末,生菱粉,色拉油,高汤

操作步骤：

教您宫灯鱼丝怎么做,如何做宫灯鱼丝才好吃
1、将桂鱼洗净,去骨切成鱼丝,加上调料上浆,青红椒切丝待用；
2、用色拉油将鱼上划油,捞起,葱姜米炝锅,加入高汤调料,然后勾芡装盘即成。