枸杞豆腐肉丸汤

材料：

• 主料：枸杞子150克,枸杞叶150克
• 辅料：姜5克,黄豆粉5克
• 调料：酱油5克,植物油20克,味精2克

操作步骤：

1. 枸杞洗净。
2. 猪肉洗净，剁烂。
3. 剁碎的猪肉中加少许酱油、油、豆粉拌匀，做成一粒粒肉丸。
4. 将猪肉丸上笼蒸熟备用。
5. 用煲锅盛水两汤碗，放下枸杞同滚片刻。
6. 煮滚的煲锅中下枸杞叶、豆腐、油。
7. 稍后，放入肉丸滚透，加味精调味即成。