金笋牛肉粥

材料：

• 主料：胡萝卜20克,稻米25克
• 辅料：
• 调料：黄酒2克,香油1克,盐3克,味精2克

操作步骤：

1.将牛肉（牛肉剁成细茸）糜加上绍酒、精盐腌渍5分钟。胡萝卜蒸熟后除去皮碾成泥。
2.将牛肉糜、胡萝卜泥同时拌入大米粥，加精盐、味精，调味后同煮15分钟，淋数滴香油即可食用。