红烧肉

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：大葱10克,姜5克,八角5克,香叶5克,花生油20克,酱油5克

操作步骤：

1. 将带皮五花肉切成方形块，葱、姜切成大片。
2. 锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待变成糖色时放入肉块，加水适量，用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味，改小火焖半小时即成。