营养蛋饼

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材料：

• 主料：鸡蛋75克,草鱼10克
• 辅料：
• 调料：番茄酱10克,黄油10克

制作提示：

要将原料研碎，用微火将蛋饼煎熟，但要防止煎老，以免影响婴儿食用。

口味描述：

要将原料研碎，用微火将蛋饼煎熟，但要防止煎老，以免影响婴儿食用。

操作步骤：

1.将洋葱切成碎末。鱼肉煮熟，去皮、刺，放入碗内研碎。2.将鸡蛋液放入碗内，加入鱼肉泥、洋葱末，调拌均匀成馅待用。3.把黄油放入平底锅内溶化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸至熟，起锅装盘。4.将番茄酱淋在盘里，晾温即可喂食。