眉豆猪舌汤

材料：

• 主料：眉豆150克,猪舌200克
• 辅料：
• 调料：姜3克,盐1克

操作步骤：

1. 将猪舌放入滚水中高火3分钟，捞起，刮净舌苔，用清水洗净；
2. 洗净眉豆、红枣；
3. 红枣去核；
4. 把适量清水高火6分钟至滚，放入眉豆、猪舌、红枣及姜片，中火30分钟，下盐调味即可。