鸡绞肉蕈菇咖喱调理包口味:咖喱味浏览次数:545次
主料:鸡肉
1.咖喱块可依个人喜好选择甜味或辣味,不过为了让口味多元,建议先使用甜味咖喱块来制作调理包,变化成其它菜肴时,若喜欢辣味,就再添加辣椒粉调味。 2.加入咖喱粉小火拌炒,可让成品香味较香;熄火后加入咖喱块拌融,可避免因汤汁浓稠而烧焦。 3.鸡绞肉可使用猪蔌牛绞肉替换;香菇、杏鲍菇也可使用蘑菇、金针菇柳松菇的菇类来替换。本品中咖喱分成两种:一种是咖喱粉10克,一种是咖喱块120克。本品共900克,可分装成1份300克,还可分成200克3份,可保存、密封冷冻一个月,烹调时间约30分钟。