私家菜(1)湘菜(1)
健脾开胃食谱(1)更年期食谱(1)
调料中的植物油大部分作炸肉片用，所以宜准备比实际用量多一些
1. 鸡丁滑油，断生即可； 2. 炒咖喱粉，宜用文火，炒出香味为度，不可炒黑炒糊； 3. 因有鸡丁过油过程，需准备熟猪油500克。
咖喱子鸡丁口味：咖喱味浏览次数：310次