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1. 黄鱼的肉质鲜嫩,适合清汤蒸,如果用油煎的话,油量需多一些,以免将黄鱼肉煎散,煎的时间也不宜过长。
适用人群:适宜年老体弱者食用
大马哈鱼也叫三文鱼,学名鲑鱼。本品最好使用鸡汤口感更好。
本品有油炸过程,需备植物油约300克。
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
小葱又称香葱。
本品有油炸过程,需备菜油约1000克。
因有过油炸制过程,需准备色拉油1000克左右。
本品有油炸过程,需备色拉油约1250克。
本品需鸡汤适量,如果没有鸡汤可用清水代替。
本品有油炸过程,需备猪油约1000克。
因有过油炸制过程,需准备色拉油700克左右。
1.调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。 2.山鸡俗称野鸡;料酒又称黄酒。
很香的葱抓饼,夹上自己喜欢的鸡蛋、培根、火腿、生菜……任何喜欢的,营养又美味。 做上一打冷冻起来,随时拿出来煎,非常省事呢~
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。