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菜系:
补气食谱
功效分类:
补气食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
葱香味
工艺:
葱烧
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功效:
葱烧鸡腿
菜系:
私家菜
浏览次数:
273
次
材料:
主料:
鸡腿400克
辅料:
调料:
大葱50克
,
酱油30克
,
料酒15克
,
味精2克
,
香油5克
操作步骤:
1. 先将鸡腿肉切成条;
2. 大葱切段备用;
3. 将鸡腿肉放开水锅中烫透捞出;
4. 另用勺放适量油烧热,放入葱段炒香,加绍酒,酱油,白糖和汤,放入鸡腿烧之入味,淋水淀粉勾芡,淋芝麻油出勺装盘即成。
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