菊花鱿鱼口味：酸辣味浏览次数：458次
主料：虾仁1. 碗芡下锅，不能乱搅，用手勺轻推，避免粘锅，让淀粉充分糊化，则明汁亮芡；
2. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1000克。
三英战吕布口味：咸鲜味浏览次数：335次
主料：鲍鱼鲜贝海虾此菜中若选用北极贝，味道更加鲜美，菜型也更加美观。
百鸟朝凤口味：咸鲜味浏览次数：299次
主料：母鸡猪腿肉1. 鸡要先在沸水中汆过，洗净血污，然后再放入汤水中炖制，以促使汤清肉鲜；
2. 清水应一次加足，中途不宜加水；
3. 盐要后放、火候要掌握好，用旺火烧沸，小火烧酥熟；
4. 鸟形水饺的包制与一般水饺的制法相似，只在成形过程中，先捏成十字雏形再钳出花纹；
5. 水饺可蒸熟待用。
6. 最后成菜烧沸时，时间不可长，稍沸后，淋上鸡油即成。
蝴蝶腰花口味：咸鲜味浏览次数：300次
主料：猪腰子小麦面粉1. 猪腰含水量过大，可先去水，沥干后再上薄浆，温油划熟，鲜嫩可口，可避免血水外溢，影响成菜质量；
2. 制馄饨馅，猪肉肥三瘦七，加精盐、味精、葱未少许，则鲜嫩适口；
3. 也可选用现成的馄饨皮；
4. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油500克。
山蓣苁蓉酒口味：原本味浏览次数：587次
主料：肉苁蓉山药五味子杜仲川牛膝菟丝子
牛蒡炖排骨口味：咸香味浏览次数：501次
主料：牛蒡排骨
1、牛蒡该如何选择
开胃鱼丸口味：清香味浏览次数：481次
主料：金糕鳜鱼白玉卤制作方法：净锅置旺火上,放二道清汤200克及少量精盐、味精、烧沸后撇去浮沫,勾入湿团粉15克,再放进葱、椒、料酒、葱油、姜汁、调匀后即成“白玉卤”。
油菜苹果牛奶汁口味：清香味浏览次数：582次
主料：苹果油菜
白葡萄排毒酒口味：酸甜味浏览次数：330次
主料：葡萄江米酒