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1. 本品有油炸过程,需备花生油约1000克; 2. 盘中心处可用炸粉丝或菜松、生菜等进行点缀,用此方法,还可制成铜锤鸡等菜。
威化纸备10张;
因为需要炸制所以要备色拉油1000克; 春卷皮制作方法: 高筋面粉、水、食盐、蛋白、沙拉油混合拌均匀,松弛10分钟,平底锅预热,用手刷沾面煳,刷入平底锅成圆型,熟后取出即可。
本品有油炸过程,需备花生油约1000克。
1. 本品有油炸过程,需备起酥油约1000克; 2.米锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎。