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菜系:
癫痫食谱
功效分类:
癫痫食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
清香味
工艺:
炸
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功效:
炸心嘴
菜系:
私家菜
浏览次数:
364
次
材料:
主料:
猪心150克
辅料:
鸡蛋清30克
调料:
植物油25克
,
盐3克
,
椒盐3克
,
味精2克
,
香油5克
操作步骤:
1.把蛋清装碗加湿淀粉和成糊,放入喂好的心块抓均匀。
2.坐勺,加油烧至八成熟时,将心块逐块下勺炸透,捞出控净油装盘。上桌时带花椒盐即可。
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