粉丝煮狗肚鱼

材料：

• 主料：鱼,粉丝,肥瘦猪肉,红椒,葱,冬菜,盐,胡椒粉,鱼露
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1狗肚鱼洗净切好，用鱼露略腌。粉丝滚水浸软，半肥瘦猪肉洗净利碎，葱红椒洗净切丝。
2以冬菜起锅，加入肉碎炒香，加入汤煮滚。
3加入狗肚鱼和粉丝一起煮约6分钟，加盐和胡椒粉调味。
4加入红椒丝和葱丝配合放鱼面即成。