石决明鲍鱼汤

材料：

• 主料：鲍鱼50克
• 辅料：石决明30克,枸杞子30克,菊花10克
• 调料：

操作步骤：

1. 将鲍鱼用清水浸发，洗净，切丝，并用水加盐煮过；
2. 石决明洗净，打碎，用纱布包好；
3. 菊花、枸杞子洗净；
4. 先水煎石决明约半小时，去渣取汤，并把鲍鱼、菊花、枸杞子放入汤内，再文火煮一小时，调味即可。