虾仁鸡面

材料：

• 主料：
• 辅料：虾仁200克,番茄50克,鸡胸脯肉50克
• 调料：盐4克,蚝油10克,胡椒3克,花生油20克,青葱10克

操作步骤：

1. 鸡肉切片腌少许的调味料及淀粉；
2. 虾仁去背泥，香菇切片，洋葱，番茄切丁，青葱粒切粒备用；
3. 油锅烧热，先炒洋葱爆香，再放入香菇，鸡肉片，虾仁一同翻炒；
4. 加入调味料后与煮熟的面烩炒一起，起锅前放入番茄丁，青葱粒拌炒即可。