猪肚术槟粥

材料：

• 主料：猪肚500克
• 辅料：白术30克,槟榔10克,粳米150克,姜6克
• 调料：

操作步骤：

1. 将猪肚翻洗干净，切成小块；
2. 白术、槟榔用纱布袋包好，扎口；
3. 猪肚、药包一并放入锅中，加清水适量，用武火烧沸；
4. 改用文火煎煮，约煮1小时后，去药包；
5. 加入洗净粳米煮粥，至粥熟后加调味即可服食。