菜系：补气食谱
功效分类：补气食谱
制作难度：初中水平
烹饪时间：10-30分钟
口味：咸鲜味
工艺：原炖

生姜砂仁炖猪肚

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1. 将猪肚洗净，切块；
2. 生姜洗净，切片；
3. 砂仁、肉桂洗净备用；
4. 将四味一同放入砂锅，加适量水炖；
5. 至猪肚块熟烂，再加盐、味精调味即可。