当归羊肉羹

材料：

• 主料：
• 辅料：当归25克,黄芪25克,党参25克
• 调料：大葱3克,姜3克,黄酒5克,味精1克,盐2克

操作步骤：

1.将羊肉洗净。
2.将当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口。
3.羊肉与药袋一同放入铝锅内，加葱段、姜片、盐、料酒和适量的水。
4.将铝锅置武火上烧沸，再用文火煨炖，直到羊肉熟烂即成。