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菜系:
滋阴食谱
功效分类:
滋阴食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
原本味
工艺:
清炖
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主料:
阿胶
瘦猪肉
功效:
当归羊肉汤
主料:
功效:
阿胶白肉汤
菜系:
青海菜
浏览次数:
793
次
材料:
主料:
阿胶6克
,
瘦猪肉100克
辅料:
当归6克
,
食盐少许
调料:
操作步骤:
1、先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,
2、再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,
3、再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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