火腿芝士面包卷

材料：

• 主料：高筋面粉240克,低筋面粉40克
• 辅料：鸡蛋2个,牛奶105克,火腿9片,芝麻适量,奶酪适量
• 调料：食盐2克,黄油25克,白糖20克

操作步骤：

后加黄油和枸杞，其他原料放到面包机里，揉成可拉出大片薄，不易破的面团。用面包机将揉好的面团发酵两倍大
发酵后的面团排气，滚圆醒15分钟；松弛后擀成长片，将火腿片放在面片上
将放好火腿片的面片卷好，接口压紧
表面刷牛奶液

将早餐奶酪片切成4份
奶酪片上洒上黑芝麻
在温暖潮湿的地方二次发酵
放置烤箱中层，170°烤15分钟