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菜系:
明目食谱
功效分类:
明目食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
原本味
工艺:
汽锅
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功效:
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菜系:
其他
浏览次数:
392
次
材料:
主料:
乌骨鸡500克
辅料:
天麻12克
调料:
大葱10克
,
姜5克
,
花椒1克
,
黄酒5克
,
盐2克
操作步骤:
1.将乌鸡宰杀,清洗干净,剁成块;2.乌鸡块在开水中氽透,放入气锅内;3.天麻放在气锅内,加葱段、姜片、花椒、料酒、盐,上笼蒸烂即可。
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