凉拌老虎菜

材料：

• 主料：辣椒(青100g,黄瓜100g,香菜50g
• 辅料：
• 调料：食盐2g,醋5g,鸡精2g,生抽5g,香油10g

操作步骤：

香菜洗净，切成寸段。
尖椒去蒂去籽切成丝。
黄瓜洗净切成丝。
香油、酱油、精盐、醋 鸡精放入碗中调匀。
先加入尖椒、黄瓜腌2分钟。
再加入香菜拌匀即可。