所有面团材料“KW”揉至面团出膜，（面包机或手工揉至出膜也可） ，烤箱发酵功能开启，放入面团做首次发酵约一小时（放面团的容器需要盖上保鲜膜） 面团发酵完成后分成3个剂，滚圆松驰15分钟，松驰后压扁擀成椭圆形，三折后自上向下卷起，放入模具 烤箱开启发酵功能，把模具放入，发酵约50分钟，最后发酵完成后，在面坯表面喷上清水，放入预热好的烤箱，190℃，下层，约35分钟